1ª PARADA: EL ORIGEN DE LA CONSERVA

Comenzamos nuestro viaje por la historia de la conserva desde su origen.

El ser humano siempre ha buscado formas de conservar los alimentos para su supervivencia, usando métodos como el secado, la salazón o el ahumado. El gran avance llegó con Nicolás Appert, que desarrolló la conservación mediante calor, y poco después con la lata metálica, que facilitó su producción y consumo.

Les invitamos a acompañar la visita consultando los paneles explicativos y observando las imágenes en pantalla, que les transportarán a aquella época.